čtvrtek 27. července 2017

TIP NA VÝLET

ZŘÍCENINA HRADU A ZÁMKU ZVÍŘETICE
Zvířetice jsou rozsáhlá zřícenina hradu přestavěného na renesanční zámek nad vesnicí Podhradí asi 2 km jihozápadně od města Bakov nad Jizerou ve výšce 250 m n. m. Od roku 1958 je zřícenina chráněna jako kulturní památka ČR.


Dočtete se
V předhradí se dochovaly pouze terénní relikty staveb a budova renesanční sladovny. Čelní stranu a boky hradního jádra chránil mohutný příkop a před ním ještě val. Jádro mělo lichoběžníkový půdorys a na čelní straně stály v nárožích okrouhlé věže. Severní věž byla zvýšena během renesanční přestavby, kdy k ní byla také přesunuta brána, která se původně nacházela u západní věže. Ta se dochovala jen částečně a třetí věž, která stávala ve východním nároží, byla zbořena a nahrazena barokní kaplí. Z paláce, který stál nad řekou na jižní straně, se dochovaly valeně klenuté místnosti přízemí. Budova podél západní zdi je pozdně gotického původu a zástavba na čelní straně vznikla v období renesance


Výšky moc nemusím,i když bych řekla,že je to již lepší.......ale dostat se nahoru na věž.... byla odvaha.
Koukněte se na to zábradlí.....nedovedu si představit jít nahoru s dětmi.....ty otvory jsou tak velké.....a je to pěkná výška.



více se dočtete ZDE


Mějte se 
Marťula



středa 26. července 2017

ROHLÍKY Z DOMÁCÍ PEKÁRNY


INGREDIENCE:

250 ml mléka
lžičku cukru
1 lžičku soli
3lžíce oleje
1 celé vejce+žloutek
1/2 kostky droždí
500 g hladké mouky
DO TĚSTA JSEM SI PŘIDALA SLANÁ SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA 
(půl sáčku)
Na rohlíky jsem pár minutek před dopečením dala slabé plátky sýra LANDAMERU


Ten kdo si připravuje těsta v domácí pekárně......určitě má prostudovaný 

Postup přidávání surovin do pekárny

Krásně prohnětené a nakynuté těsto z domácí pekárny jsem vyndala na vál(už jsem jej nepropracovávala)....vál jsem mírně pomoučnila......těsto rozdělila cca 14-15 dílků(podle toho jak chcete rohlíky velké)Těsto se nelepí.Potom pomocí válečku vyválela placky ve tvaru elipsy a stáčela a stáčela až vytvořila rohlíky......dala na plech vyložený pečícím papírem...cípem dolů,aby se rohlíky neotevřely....nechala nakynout cca 30 minut......pak pomašlovala rozšlehaným vajíčkem a vložila do vyhřáté trouby na 200stupňů cca 10 minut.....pak snížila teplotu cca 170 stupňů a nechala dopéci....dvě minutky před vyndáním jsem na zlatavé rohlíky pokladla sýr,aby se roztekl.
                     
                                                      Takto dopadne rohlík,který se neotočí cípem dolů        

Tak dobrou chuť
Marťula




úterý 25. července 2017

NĚCO DOBRÉHO..............

CIABATTA
Ingredience:
vlažná voda 175 ml..... olivový olej 1 lžíce....... hladká mouka 250 g
sůl 1 lžička...... cukr 1/2 lžičky...... droždí 1/5 kostky
sušená rajčata 4 ks.... olivy 6 ks........ lístky bazalky 6 - 8 ks

Na uhnětení těsta jsem použila domácí pekárnu......po nakynutí jsem vytvořila 1 večku.....dala na plech s pečícím papírem a nechala ještě 20 min kynout.Troubu jsem vyhřála  na 200 stupňů....plech vložila do trouby......po deseti minutách jsem teplotu snížila na 180 stupňů.....asi dalších 10 min.

Nádherně voní olivami a rajčaty..........povedla se



a  na plátky ještě teplé ciabatty dáme.....

8 menších nebo 4 velká  rajčata nakrájená na kostičky... 1/3 šálku nakrájené bazalky.... 1/4 šálku parmazánu..... 2 stroužky česneku....1 lžíce balsamicového octa....... 1 lžička olivového oleje...... 1/4 čajové lžičky soli...... 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře





MALINOVO-OSTRUŽINOVÝ
DEZERT
s
LOTUS.......sušenkovou pomazánkou

Na dně skleničky jsou maliny....dále pak hnědý krém ze sušenek LOTUS(balíček sušenek,mléko) udělat ve smoothie mixéru krém.......další vrstvou je zakysaná smetana,želatina a malinová dřeň-smíchat.......pak celé maliny.......dále lotus krém a poslední vrstva šlehačka.
Dozdobeno ostružinami......právě zrají........a mátou.

Dáme vychladit do lednice.

Tak dobrou chuť
Marťula

pondělí 24. července 2017

HAWAII REGATTA


Sobotní odpoledne u nás na rybníku......bezva akce,počasí....skvělá atmosféra.......









Hezký den Marťula

čtvrtek 20. července 2017

DNES PŮJDEME NA ZÁMEK

Naše oblíbené výlety.......

Stránov je novorenesanční zámek v obci Jizerní Vtelno u Mladé Boleslavi, přestavěný z původního středověkého hradu podle návrhu architekta Josefa Schulze.
Na místě dnešního zámku stála původně dřevěná tvrz, na které se připomíná v roce 1429 pan Bohuněk ze Stránova. Na jejím místě nechal postavit Jaroš ze Sovojovic v letech 1463–1468 pevný gotický hrad, který dostal jméno Nový Stránov.
O historii se dozvíte více ZDE

DOČTETE SE
(Stránov-wikipedie)

Svůj dnešní romantický vzhled získal zámek při novorenesanční přestavbě na konci 19. století, kterou provedl v letech 1890–1894 podle projektu Josefa Schulze stavitel J. Mráz na zakázku Marie z Valdštejna a Vartemberka.

Zámek v roce 1917 koupil prezident Škodových závodů a senátor parlamentu Josef Šimonek, který byl za zásluhy o rozvoj průmyslu povýšen do baronského stavu. Jeho syn František Šimonek s rodinou žil na Stránově až do znárodnění v roce 1950.

Po znárodnění byl zámek využíván jako dětský domov (v předzámčí sídlilo JZD), čemuž odpovídaly i veškeré necitlivé úpravy (toalety a umývárny byly vestavěny i do chodeb a hlavních reprezentačních prostor apod.).

Od roku 2003 je Stránov opět v rukou rodu Šimonků. Zámek byl roku 2004 poprvé ve své historii zpřístupněn veřejnosti, postupně probíhají částečné rekonstrukce interiérů i exteriérů zámku.



POHLED Z VĚŽE 
na
JIZERNÍ VTELNO
železniční most

Most je na železniční trati mezi Benátkami nad Jizerou a Vincem. Je dlouhý 152 m, vysoký 27 m a široký 5 m. Tento železobetonový viadukt o třech obloucích je z roku 1924 a jeho stavba trvala 120 dnů.



STARÉ HRAČKY 
PRO HOLKY A KLUKY


MĚJTE HEZKÝ VEČER
MARŤULA



pondělí 17. července 2017

VALEČOV


Valečov je zřícenina středověkého skalního hradu na území obce Boseň v okrese Mladá Boleslav. Stojí na skalních útvarech při západním okraji Českého ráje ve výšce okolo 320 m n. m. poblíž města Mnichovo Hradiště.
Zřícenina hradu Valečov tvoří jednu z dominant Českého ráje. Je považován za jeden z našich nejkrásnějších skalních hradů.
Areál hradu v Českém ráji tvoří předhradí (vězení s hladomornou), zděný palác, skalní komory, chodby a vyhlídka. Nejzajímavější částí expozice jsou ve skalních blocích pod hradem vytesané světničky, užívané až do roku 1900. Přesná doba založení hradu není známa. První písemná zpráva o majitelích pochází z let 1316 - 1318, z doby šarvátek zdejší drobné šlechty s Vokem z Roštejna - jednou z větví rodu Valdštejnů. Hrad byl v té době pravděpodobně jen dřevěný a z části vytesaný do skály.
DOČETLA JSEM SE,ŽE.......
Na Valečově se natáčela pohádka RumplCimrCampr, Dešťová víla, Lotrando a Zubejda nebo filmy Poklad hraběte Chamaré a Slavné historiky zbojnické. Za hradem můžete dosud vidět přístřešek, který ve filmu Rumplcimrcampr představoval sídlo hlavního hrdiny.








HEZKÉ MÍSTO
až pojedete okolo, určitě se SEM podívejte.
MARŤULA


VYBRANÝ PŘÍSPĚVEK

LEVANDULOVÉ ♥

Každý rok se těším na voňavá kvítka levandule.......nastal čas..... sklízím a tvořím. Tak tady je moje první levandulové tvoření.......a ...