pondělí 3. prosince 2012

Tříbarevný tvarohový koláč

Tmavé těsto
Polohrubá mouka 300g,Hera 150g,moučkový cukr 100g,vejce 1ks,kakao 2-3lžíce,prášek do pečiva.

Světlé těsto
Polohrubá mouka,200g,cukr krupice 200g,vejce 3kusy,rostlinný olej 1/2hrnek,prášek do pečiva 1/2,voda 5 lžic
Náplň
Měkký tvaroh 3 kostky,cukr,vanilkový cukr,vejce

1. těsto: všechny přísady dáme do mísy a smícháme, nejlépe ručně. Vznikne tužší těsto, které namačkáme na plech s vyšším okrajem.Na náplň použijeme 1 vanilkový pudink, klasicky uvařený podle návodu a do něj zašleháme tvarohy a osladíme podle chuti. Vylijeme na 1. těsto.2. těsto: šleháme vejce s cukrem do „běla“. Potom přidáváme po troškách olej a vodu. Nakonec opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Toto těsto nalijeme na tvarohovou náplň a pečeme v troubě asi na 150 °C cca 45-50 minut.




.

Žádné komentáře:

Okomentovat