neděle 6. srpna 2017

AFRIKA V LEDNICI

SOCHY Z PÍSKU-písečný svět hned vedle zámku.......VELKÉ SOCHY z mořského písku.
Určitě stojí za podívanou...... kdo pojedete do LEDNICE nezapomeňte!
NĚCO TAKOVÉHO JSEM JEŠTĚ NEVIDĚLA.......je tady i ZIKMUND s HANZELKOU



JE TO OPRAVDU JEN Z PÍSKU?
,,PÍSEK SE UDUSÁ S VODOU-TO JE VŠE"


JAK DLOUHO SE SOCHY VYRÁBĚLY?
,,NA SOCHÁCH PRACOVALO OSM SOCHAŘŮ-VÍCE NEŽ DVA MĚSÍCE"


CO KDYŽ ZAPRŠÍ?
,,MALÝ DÉŠŤ SOCHY VYDRŽÍ,NESMÍ PRŠET DEN V TAHU-PAK PADAJÍ"


A CO KROUPY?
,,TO JE KONEC......"




VÍCE SI PŘEČTETE ZDE
MARŤULA


sobota 5. srpna 2017

Naše dovolená........JIŽNÍ MORAVA


Počasí vydařené......ale....tropické teploty nás odrazovali z delších výletů na kolech,přestože jsme vyjížděli brzo ráno......to bylo ještě snesitelně....odpoledne jsme se vraceli docela vyčerpaní.....ale pitný režim a odpočinek byl na prvním místě,ono se ani jinak nedalo.

CESTA na kolech...... rozhledna MAJÁK
Z LEDNICE  po silnici na PODIVÍN,po cca 2km(za mostem přes řeku DYJI)odbočíme doleva.....směr PŘÍTLUKY......již z dálky vidíme na vršku rozhlednu.




Kostelík v PŘÍTLUKÁCH a v pozadí rozhledna MAJÁK
ROZHLEDNA  MAJÁK.......dřevěná rozhledna s ocelovými prvky.
Nadmořská výška: 292m
Celková výška:27,6m
Výška vyhlídkové plošiny:21m
Počet schodů:105

Maják je rozhledna na kótě Přítlucká hora, náležející Milovické pahorkatině, severně obce Přítluky v okrese Břeclav.
krásný výhled na PÁLAVU,NOVÉ MLÝNY.............ZAJEČÍ......další rozhlednu DALIBOR.
Tak a jsme nahoře......došplhali jsme se s koly k rozhledně..............rozhlédli se .......nádhera.
Odložili kola a vystoupali jsme po 105 schodech nahoru až k vyhlídkové plošině.....ve výšce 21 metrů.......tam  se vám naskytnou neskutečně nádherné výhledy do krajiny plné vinic.




Významnou dominantou krajiny kolem obce ZAJEČÍ je její kostel.

Tady jsme se zastavili na sklenku vínka

Vinařství  U KAPLIČKY v ZAJEČÍ
dočtete se
Vinařská obec Zaječí je odpradávna zajímavá svou polohou na rozhraní dvou největších vinařských podoblastí "Velkopavlovická" a "Mikulovská". Zdejší kraj je zcela protkán vinařskými stezkami a určitě nadchne každého milovníka vín. Zdejší sklepy skrývají mnohdy nádherná a zajímavá vína.

ROZHLEDNA DALIBOR U OBCE ZAJEČÍ NA PÁLAVĚ
Přímo pod rozhlednou se nachází vinařství U KAPLIČKY
Celková výška je 11 metrů a vystoupat na ní můžete po železných žebřících zajištěných madly.Rozhledna je zděná.
A opět se vám naskytne nádherný výhled do krajiny okolo PÁLAVY





Hezký letní den Marťula

čtvrtek 27. července 2017

TIP NA VÝLET

ZŘÍCENINA HRADU A ZÁMKU ZVÍŘETICE
Zvířetice jsou rozsáhlá zřícenina hradu přestavěného na renesanční zámek nad vesnicí Podhradí asi 2 km jihozápadně od města Bakov nad Jizerou ve výšce 250 m n. m. Od roku 1958 je zřícenina chráněna jako kulturní památka ČR.


Dočtete se
V předhradí se dochovaly pouze terénní relikty staveb a budova renesanční sladovny. Čelní stranu a boky hradního jádra chránil mohutný příkop a před ním ještě val. Jádro mělo lichoběžníkový půdorys a na čelní straně stály v nárožích okrouhlé věže. Severní věž byla zvýšena během renesanční přestavby, kdy k ní byla také přesunuta brána, která se původně nacházela u západní věže. Ta se dochovala jen částečně a třetí věž, která stávala ve východním nároží, byla zbořena a nahrazena barokní kaplí. Z paláce, který stál nad řekou na jižní straně, se dochovaly valeně klenuté místnosti přízemí. Budova podél západní zdi je pozdně gotického původu a zástavba na čelní straně vznikla v období renesance


Výšky moc nemusím,i když bych řekla,že je to již lepší.......ale dostat se nahoru na věž.... byla odvaha.
Koukněte se na to zábradlí.....nedovedu si představit jít nahoru s dětmi.....ty otvory jsou tak velké.....a je to pěkná výška.



více se dočtete ZDE


Mějte se 
Marťula



středa 26. července 2017

ROHLÍKY Z DOMÁCÍ PEKÁRNY


INGREDIENCE:

250 ml mléka
lžičku cukru
1 lžičku soli
3lžíce oleje
1 celé vejce+žloutek
1/2 kostky droždí
500 g hladké mouky
DO TĚSTA JSEM SI PŘIDALA SLANÁ SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA 
(půl sáčku)
Na rohlíky jsem pár minutek před dopečením dala slabé plátky sýra LANDAMERU


Ten kdo si připravuje těsta v domácí pekárně......určitě má prostudovaný 

Postup přidávání surovin do pekárny

Krásně prohnětené a nakynuté těsto z domácí pekárny jsem vyndala na vál(už jsem jej nepropracovávala)....vál jsem mírně pomoučnila......těsto rozdělila cca 14-15 dílků(podle toho jak chcete rohlíky velké)Těsto se nelepí.Potom pomocí válečku vyválela placky ve tvaru elipsy a stáčela a stáčela až vytvořila rohlíky......dala na plech vyložený pečícím papírem...cípem dolů,aby se rohlíky neotevřely....nechala nakynout cca 30 minut......pak pomašlovala rozšlehaným vajíčkem a vložila do vyhřáté trouby na 200stupňů cca 10 minut.....pak snížila teplotu cca 170 stupňů a nechala dopéci....dvě minutky před vyndáním jsem na zlatavé rohlíky pokladla sýr,aby se roztekl.
                     
                                                      Takto dopadne rohlík,který se neotočí cípem dolů        

Tak dobrou chuť
Marťula




úterý 25. července 2017

NĚCO DOBRÉHO..............

CIABATTA
Ingredience:
vlažná voda 175 ml..... olivový olej 1 lžíce....... hladká mouka 250 g
sůl 1 lžička...... cukr 1/2 lžičky...... droždí 1/5 kostky
sušená rajčata 4 ks.... olivy 6 ks........ lístky bazalky 6 - 8 ks

Na uhnětení těsta jsem použila domácí pekárnu......po nakynutí jsem vytvořila 1 večku.....dala na plech s pečícím papírem a nechala ještě 20 min kynout.Troubu jsem vyhřála  na 200 stupňů....plech vložila do trouby......po deseti minutách jsem teplotu snížila na 180 stupňů.....asi dalších 10 min.

Nádherně voní olivami a rajčaty..........povedla se



a  na plátky ještě teplé ciabatty dáme.....

8 menších nebo 4 velká  rajčata nakrájená na kostičky... 1/3 šálku nakrájené bazalky.... 1/4 šálku parmazánu..... 2 stroužky česneku....1 lžíce balsamicového octa....... 1 lžička olivového oleje...... 1/4 čajové lžičky soli...... 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře





MALINOVO-OSTRUŽINOVÝ
DEZERT
s
LOTUS.......sušenkovou pomazánkou

Na dně skleničky jsou maliny....dále pak hnědý krém ze sušenek LOTUS(balíček sušenek,mléko) udělat ve smoothie mixéru krém.......další vrstvou je zakysaná smetana,želatina a malinová dřeň-smíchat.......pak celé maliny.......dále lotus krém a poslední vrstva šlehačka.
Dozdobeno ostružinami......právě zrají........a mátou.

Dáme vychladit do lednice.

Tak dobrou chuť
Marťula

VYBRANÝ PŘÍSPĚVEK

LEVANDULOVÉ ♥

Každý rok se těším na voňavá kvítka levandule.......nastal čas..... sklízím a tvořím. Tak tady je moje první levandulové tvoření.......a ...