čtvrtek 8. prosince 2016

KOLEČKA S OŘECHOVÝM SNĚHEM


Na těsto si připravíme: 
140 g másla, 270 g hladké mouky, 60 g práškového cukru, vaječný žloutek
 3 ks, kypřící prášek do pečiva 1/4 ČL
Vypracujeme těsto které dáme do chladničky.

Těsto rozválíme na pomoučněném vále na tloušťku 5 mm.Vykrajujeme kolečka.....dáme na plech vyložení papírem na pečení.
Do středu koleček dáte marmeládu......já jsem dávala rybízovou,trochu jahodové.....smíchala jsem je.

Pak si připravíme ořechový sníh.
3 ks vaječná bílek,špetka soli,140 g práškového cukru, 120 g mletých vlašských ořechů, citronová kůra.
Bílky vyšleháme se špetkou soli,přidáme práškový cukr, namleté ořechy a citrónovou kůru.
Sníh vložíme do cukrářského sáčku a kolem  marmelády nastříkáme na kolečka ořechový sníh

Pečeme při 160° C asi  15 minut


Dobrou chuť



8 komentářů:

  1. Tohle cukroví neznám, ale musí to být dobrota :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo,jo je.....také jsem ho dělala poprvé.
      Hezkou neděli Marťula

      Vymazat
  2. Ahoj Marti,
    kolečka vypadají opravdu náramně.. Každý rok si k naší klasice přidávám jeden nový druh.. Letos vyhrála tvá kolečka. Ráda je vyzkouším. Děkuji za receptík.
    Měj se moc hezky a přeji ti hezký adventní vikend. Z❤❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Zdeni
      Je to dobré cukroví a hned měkké....ten sníh s ořechy a marmeláda tomu dává dobrou chuť.....určitě vyzkoušej.
      Děkuji za přání.....pro mě je tento víkend pracovní,ale nevadí....nadá se nic dělat.
      Hezkou neděli Marťula

      Vymazat
  3. Vypadají božsky. hezký víkend měj. Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Jani
      děkuji...a měj se hezky Marťula

      Vymazat
  4. Marti, tvá kolečka se mi líbí, letos se asi do jejich vyzkoušení nepustím, ale uložím si je na příští rok, vypadají báječně.
    Krásné předvánoční dny.
    Ála

    OdpovědětVymazat
  5. Vyzkouším...Díky za recept...Ilča

    OdpovědětVymazat