sobota 9. února 2013

Masopust

Masopust začíná 6.ledna svátkem Tří králů a vrcholí o masopustním pondělí a úterý čtyřicet dní před svátky velikonočními. Tehdy chodí obcemi nebo městy fašankový průvod masek, který končí masopustní zábavou. Posledním dnem tohoto období je Škaredá neboli Popeleční středa, začátek půstu. Masopustní dny tedy trvají až do doby, kdy končí nadvláda zimy a jaro je za dveřmi.

Masopust u nás

Pranostiky radí
  • Na konci masopustu o "bláznivých dnech" (poslední 3 dny) se nemá nikdo ženit, jinak prý budou bláznit oba manželé.
  • Závěr zimy tedy prožívali naši předkové často ve znamení zábav a bujarého veselí, neboť byla pověra, která říkala:
  • Kdo v masopustě moc dělá, v létě to odleží.
A tak se pouze dokončovaly drobné práce z předešlého roku (draní peří, spřádání lnu, mlácení obilí), a všichni se už připravovali na blížící se jaro.


Sladké masopustní mámení s vůní vanilkového cukru



Těsto připraveno v domácí pekárně.



  • 400 g hladké mouky
  • 0,12 l oleje
  • 16 g droždí
  • lžička cukru
  • 0,1 l mléka
  • sůl
  • Zdroj: http://ona.idnes.cz/masopustni-hody-02m-/recepty.aspx?c=A130201_143711_recepty_job


  • 400 g hladké mouky
  • 0,12 l oleje
  • 16 g droždí
  • lžička cukru
  • 0,1 l mléka
  • sůl
  • Zdroj: http://ona.idnes.cz/masopustni-hody-02m-/recepty.aspx?c=A130201_143711_recepty_job


  • 400 g hladké mouky
  • 0,12 l oleje
  • 16 g droždí
  • lžička cukru
  • 0,1 l mléka
  • sůl
  • Zdroj: http://ona.idnes.cz/masopustni-hody-02m-/recepty.aspx?c=A130201_143711_recepty_job



    Přeji hezký zbytek víkendu Marťula



    1 komentář:

    1. Moc hezká reportáž z masopustního veselí, Marti! Moc se mi líbí tvůj budík i všechny pečené dobroty!
      Hezkou neděli, zdravím Helena

      OdpovědětVymazat