PLETENÉ PIVNÍ COPY

INGREDIENCE:

500 g hladké mouky

150 g tmavé žitné mouky

1/2 kostičky droždí

1 lžička cukru

2 lžíce změklého sádla, 2 lžičky soli

300 ml.vlažného piva

Na posypání....třeba hrubozrnnou sůl nebo sezam.semínka

Těsto dělám v domácí pekárně.......nejdříve jsem si  udělala kvásek.....4 lžíce vlažné vody,lžičku cukru....droždí.....nechala odpočinout.

Pak všechny ingredience dala do pekárny....zapnula na program těsto.

 Z vykynutého těsta jsem začala dělat copy,které jsem na plechu ještě nechala cca. 20 minut odpočívat

Troubu si zahřejeme na 200 stupňů.Copy jsem potřela pivem a posypala solí.....pečeme asi 30 minut dozlatova.

Tak dobrou chuť.....pokud si je budete chtít upéci,

a hezký večer

MARŤULA