CO POTŘEBUJEME:
Dýni hokaido
cibuli,máslo
zeleninový bujón-vývar
česnek,zázvor,muškátový oříšek,sůl
Cibuli pokrájíme nadrobno, přidáme kousek másla a necháme zesklovatět.....pak přidáme na kostičky nakrájenou dýni i se slupkou.......orestujeme s cibulkou,přidáme stroužek česneku,4 plátky zázvoru.......zalijeme vodou.....přidáme 1/2 kostičky zeleninového bujónu....trochu soli a necháme vařit do změknutí dýně.
Vše necháme chvíli vychladnout a pak tyčovým mixérem vše rozmixujeme......dochutíme trochou muškátového oříšku.....dosolíme dle chuti.
Můžeme přidat zakysanou smetanu,pro ostrost třeba feferonku....já navrch posypala trochou sušeného medvědího česneku.
TAK TO JE MŮJ RECEPT
TAK DOBROU CHUŤ
ZASE JEDEN CHLEBA.......z pšeničné chlebové mouky s přidáním slunečnicového semínka.
Kvásek už se stává dostatečně silný a chleba je lepší a lepší.
Vypustila jsem i na zpracování těsta domácí pekárnu.......a vše dělám ručně.
Stále vychytávám chyby.....tak uvidíme zda mě pečení vydrží.
MĚJTE SE KRÁSNĚ
MARŤULA
Chleba vypadá úžasně, hned bych si zakrojila. Dýňová polévka mne naopak nechává v klidu - nejsem milovník zeleninových polévek, krémových obzvlášť ;-)
OdpovědětVymazatJá jí taky nemusela,ale změnilo se.....chutná mě.
VymazatMarto, výborná polévka výborný recept. Zajímalo by mne, jak chutná sušený medvědí česnek. Obdobnou polévku také ráda vařím a má docela úspěch. Krásné dny.
OdpovědětVymazatJo i skoro po roce má nádhernou vůni.
VymazatMěj se hezky
Ahoj Marti,
OdpovědětVymazatdýňovou polévku přímo miluji.Jen jsem ji nikdy nedělala se zázvorem.Ráda vyzkouším,já jsem na ni dostala takovou chuť😊.. Chlebík máš mňamku, ten bych také ráda😊..Tak si upeču bezlepek.
Krásný den ti přeji.Z ❤
No já jsem jí právě jedla se zázvorem a zachutnala mě.
VymazatChlebíky peču,snažím se pořád vychytávat chyby...je jasné,že všechny nedopadnou podle mé představy.....ale snad se někam dopracuji.
Hezký den Marťula
Popsalas to perfektně, dokonce mám pocit, že to svedu i já a to jsem měla dýňovou polévku jednou a byla skvělá, ale já si říkala jak se s tím nechci dělat. Teď to vypadá docela jednoduše :-)
OdpovědětVymazatDěkuji za nahlédnutí na můj web.
OdpovědětVymazatTo já jsem si myslela,že je také složitá....ale je za chvíli.....a chutná skvěle.
Hezký den Marťula