Na těsto si připravíme:
140 g másla, 270 g hladké mouky, 60 g práškového cukru, vaječný žloutek
3 ks, kypřící prášek do pečiva 1/4 ČL
Vypracujeme těsto které dáme do chladničky.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále na tloušťku 5 mm.Vykrajujeme kolečka.....dáme na plech vyložení papírem na pečení.
Do středu koleček dáte marmeládu......já jsem dávala rybízovou,trochu jahodové.....smíchala jsem je.
Pak si připravíme ořechový sníh.
3 ks vaječná bílek,špetka soli,140 g práškového cukru, 120 g mletých vlašských ořechů, citronová kůra.
Bílky vyšleháme se špetkou soli,přidáme práškový cukr, namleté ořechy a citrónovou kůru.
Sníh vložíme do cukrářského sáčku a kolem marmelády nastříkáme na kolečka ořechový sníh
Pečeme při 160° C asi 15 minut
Dobrou chuť
Tohle cukroví neznám, ale musí to být dobrota :)
OdpovědětVymazatJo,jo je.....také jsem ho dělala poprvé.
VymazatHezkou neděli Marťula
Ahoj Marti,
OdpovědětVymazatkolečka vypadají opravdu náramně.. Každý rok si k naší klasice přidávám jeden nový druh.. Letos vyhrála tvá kolečka. Ráda je vyzkouším. Děkuji za receptík.
Měj se moc hezky a přeji ti hezký adventní vikend. Z❤❤
Ahoj Zdeni
VymazatJe to dobré cukroví a hned měkké....ten sníh s ořechy a marmeláda tomu dává dobrou chuť.....určitě vyzkoušej.
Děkuji za přání.....pro mě je tento víkend pracovní,ale nevadí....nadá se nic dělat.
Hezkou neděli Marťula
Vypadají božsky. hezký víkend měj. Jana
OdpovědětVymazatAhoj Jani
Vymazatděkuji...a měj se hezky Marťula
Marti, tvá kolečka se mi líbí, letos se asi do jejich vyzkoušení nepustím, ale uložím si je na příští rok, vypadají báječně.
OdpovědětVymazatKrásné předvánoční dny.
Ála
Vyzkouším...Díky za recept...Ilča
OdpovědětVymazat