Rajčata

Dnes uděláme trochu změnu........

Rajská jablíčka........jo,jo letos jich tedy je......a co teď s nimi.

RAJČATOVÁ POLÉVKA

Ingredience:    rajčata,olivový olej,cibule,bazalka(nejlépe čerstvá), bobulky pepře, celé nové koření,bobkový list,sůl,kousek másla,hl.mouka,voda.........cukr nedávám.

Nakrájíme si cibuli a necháme jí zpěnit na olivovém oleji.Pak přidáme vyzrálá pokrájená rajčata na malé kousky a dáme na zpěněnou cibuli,chvíli podusíme , přidáme koření a čerstvou bazalku(větší množství........necháme chvíli dusit.

Mezi tím si rozpustíme máslo a přidáme trochu hl. mouky.......chvíli mícháme a pak zalijeme vodou......necháme povařit 10min.

Podušená rajčata rozmixujeme(já vyndavám pouze bobkový list)jinak mixuji vše dohladka.Buď přepasíruji a nebo  rovnou naliji do polévky.Pak nechám přivést k varu....případně ještě dochutím.

A je hotovo

Někdy dávám do polévky domácí drobení nebo krutonky z bílé veky.

Dobrou chuť

Domácí sušená rajčata

Na plech dáme pečící papír a na něj rozložíme rajčata(rajče na 4 díly)malá na půlky.

Osolila jsem je hrubozrnnou solí.......můžete posypat sušenou bazalkou.

Troubu jsem nechala zahřát na 180 stupňů(horko-vzdušná)sušíme 30 minut,pak teplotu snížíme na cca 140 stupňů.....ponecháme dalších 30 minut a nakonec snížíme na 100 stupňů a sušíme posledních 30 minut.

Výsledek vypadá takto

Po vyndání z trouby rajčata sundáme na talíř a necháme vychladnout.

Pak vkládáme do připravené nádoby......v mém případě sklenice do které dáme trochu rozmarýnky,česnek......poskládám rajčata....vrstvy opakuji.........zaliju olivovým olejem.

MIŠ-MAŠ

Na výrobu jsem použila:cuketu,lilek,cibuli,česnek,jablka,papriku,bazalku,rajčata,olivový olej.........sůl,trochu pepře a trochu čili koření.

Lilek,cuketu,papriky , cibuli a jablka jsme nakrájela na malé kousky,okořenila........vložila do pekáče,na  který jsem nalila trochu olivového oleje........zalila trochu vody a vložila do trouby.Pekla jsem odkryté na cca 200 stupňů-občas promíchala.

Po dokonalém změknutí jsem přidala rajčata a nechala péct dále....pár minut před koncem jsem přidala ještě bazalku.

Teplou směs jsem  plnila do sklenic,zavíčkovala a sterilizovala.

Máte nějaký zajímavý recept ........s rajčaty?

Hezký den Marťula

Třeboň a okolí

Do Třeboně jsme se vydali druhý den naší dovolené.......jak jinak než na kole.......jezdíme sem vždy kouknout se na oblíbená místa.....projít si okolí zámku,náměstí,někdy si vylézt na věž a podívat se na nádhernou krajinu.
Třeboňsko je rovinatá krajina protkaná hustou sítí cyklotras a stezek.

Podívali jsme se k zámku......vždy tu ráda obhlížím jejich květenu.

Trochu jsem si pohrála s fotkami.

Jinak snad jediný květ ibišku zde byl,ale zato nádherně nakvetlé fuksie,plody fíku a citróny.......a nádherné lekníny.

Počasí bylo trochu zakaboněné

Nejdříve jsme si plánovali,že zde zůstaneme na oběd,ale pak jsme se rozhodli že pojedeme dál.

Vydali jsme se k rybníku Rožmberku.......je vzdálen asi 2.km od Třeboně.Je to největší český rybník a je také někdy nazýván Jihočeským mořem.
Tady na hrázi jsem si dala kapří hranolky........byli moc dobré,doplnili jsem tekutiny a jeli dál.

Náš směr byl ,,Pomník Emy Destinové"
Kamenný památník s epitafem postavený u Nové řeky, na místě, kde Ema Destinová ráda lovila ryby. Místo je dobře přístupné jak pěšky, tak na kole od Stříbřeckého mostu.

Zde jsme se rozhodovali zda pojedeme dál na zámek ve Stráži nad Nežárkou a nebo zpět směr kemp.

Chvíli jsme pokukovali po obloze......no, moc se nám to již nezdálo.....tak jsme zvolili variantu vrátit se zpět směr kemp.Přes sebou jsme měli cca 20 km

Ujeli jsme kousek.....možná 2 km a co se nestalo?......Najednou se tak zatáhlo,mrak, zvedl se vítr a začalo tááák pršet a do toho i malé kroupy.....no co dělat!Schovat se nadalo naprosto kam.....začalo bouřit.Nezbylo nám než pořád jet dál....na cestě voda.....co voda potok! Cestou jsme potkávali cyklisty schované pod stromem,ale ta bouřka....ne.... musíme jet....říkal manžel.A tak jsme jeli,celý mokrý z bot tekla voda.

To nebylo vše, asi po 10 km jsme potkali další jedoucí cyklisty......vraťte se zpátky...tam neprojedete!....jsou tam popadané stromy.Představa cesty zpět?Ne jede se dál!To už se k nám přidali další co měli cestu stejnou a tak nám nezbylo než kole přenášet.....byla to doslova spoušť.Těch stromů bylo několik za sebou.....ale zvládli jsme to.Připadala jsem si jak v hororu,ta bezmoc......nohy bolely......déšť neustával.Nejradši bych sekla s kolem a sedla pod strom,ale že jsme v tom nebyli sami tak nějak jsem si řekla musíš!

Hurá přijeli jsme do vesničky asi 4 km od kempu,to už jsem věděla že bude cesta po silnici,ale ty nohy bolely a nechtělo se jim už šlapat.Ze všech sil jsem dojela do kempu....doslova špinavá od bahna,mokrá......ale dojela.Vyndala obsah brašny......foťák,mobil......byly naštěstí vpořádku....déšť přežily.

Sprcha byla nutná,kola umytá v rybníku.Sedla jsem si na postel v ruce hrnek s teplým čajem a ........přemýšleli jsme oba co se mohlo stát být v úseku kde padaly třeba stromy.

Stalo se Vám někdy něco podobného?

Hezký den Marťula

Pokračování........

Jižní Čechy
Ten kraj mám velice ráda.Snad ani nelze spočítat kolikrát jsme zde byli.......s rodinou,když byly holky malé.....pak sami.No prostě se nám zde moc líbí.
A tak se sem moc rádi vracíme.Naše místo je kemp v Chlumu u Třeboně....kemp SEVER.Letos tedy byl výběr jiný.V našem oblíbeném kempu už bohužel nebyl náš vybraný termín volný.Chatičky obsazené,ale nejen ty.......plocha na stanování zaplněná.Na poslední chvíli jsem našla volnou chatičku v kempu u ČERTA.
Kemp SEVER(klikněte)...když se podíváte na jejich stránky je moc hezký,co se týká chatičky moc hezky vybavená a hlavně čistá.Jste v úplné blízkosti rybníka Hejtman.....můžete hned vstoupit do vody.......koupání bezva.
Kemp ČERT(klikněte).....no chatička.....staré postele,povlečení dostanete potrhané,ale my si vozíme své.....polštářek a deky,ale co se týká soc.zařízení byla jsem překvapená...neustále se uklízí,záchody nablejskáné,umývárna taktéž,tekuté mýdlo v zásobníku a toal.papír nikdy nechyběl.To se opravdu vidí málo kde.Chatička je vybavena ledničkou,varnou konvicí,dvouvařičem a základním nádobím.....vše čisté.Tak na co si stěžovat,pro dva lidi bohatě stačí.

Vzhledem k tomu že si sebou vozíme kola......to znamená,že ráno vyjedeme a vracíme se pozdě odpoledne nebo až večer.....tak vlastně v chatičce moc nejsme.Tak to bylo i letos.Počasí nám přálo až na nedělní odpoledne(o tom ještě napíši) a pak se trochu pokazil pátek.
Koupání bylo skvělé.....půlhodinka ve vodě,někdy i déle......plavání po rybníku......třeba na druhý břeh......někdy i dál......pohoda.

Zde se věnuji trhání borůvek(na koláč)......bylo jich opravdu hojně a poměrně velké.
Napravo na fotce jsou vidět krásné bochánky mechů v lese.Příroda nádherná.....naleznete zde plno stezek.....dobře se zde jezdí.Pokud pořádně prostudujete mapu....dostanete se i do cíle.
Naučné stezky Třeboňska(klikněte)

Cestou hodně fotím.......zrovna to, co mě zaujme.

Hezký den Marťula

Tak už jsem opět zde

Dovolená
Týden prožitý v Jižních Čechách
Naše první zastavení bylo v HOLAŠOVICÍCH.....byly zapsány na Seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESKO.
Vesnička se nachází v Jihočeském kraji...asi 15 km od Českých Budějovic

Holašovice ve filmu.....BABOVŘESKY
Uvidíte zde krásnou náves,rybníček,,keramickou dílnu s obchodem,.....nádherné domečky.Pokud se zastavíte si něco koupit v obchůdku.....třeba koblížku.....nabídnou vám uvaření kávy.
Byla sobota na návsi klídek,pár místních chodilo okolo svých stavení....či zašli do obchůdku.
Sem tak se objevil nějaký ten turista a obdivoval, tak jako my nádhernou,čistou náves,rybníček s vodníkem........
Každý rok se zde v červenci pořádají,,Selské slavnosti"s ukázkou staročeských řemesel.
Nechybí muzeum....lidová hudba dechovka....občerstvení.....

Více o vesničce ZDE

Pojedete-li někdy okolo určitě se zde zastavte.

Marťula

Adámek

Jsou nádherní...že

 Adámkem u pradědy..... s babičkou a dědou se vydal na slíbenou návštěvu.

To měl ale zážitků........že si bude moci sednout i do traktoru to nečekal.

Vylézt si na balíky slámy,kouknout na koníčky a čápy,ale hlavně sledovat jeho oblíbené vlaky.Trať je hned za zahradou a tak Áďa vždy vykukoval........to je osobní,jé to nákladní a Elefant........dědo Toníku a co teď pojede?

Mají zde také Maxíka,ale velkého.Ten náš zůstal doma.

Andulky si Adámek prohlížel a dožadoval se dědy proč jich prý má tolik.

Tady je s (pra) dědou,ale je to prostě Toník.

Ty čápi vedle...........ale o tom až příště.

Včelín u dědy

Také jsme si vyfotili jeho krásné lilie

a gladioly

Cestou domů Adámek usnul........a spal a spal až do rána.

Hezký den Marťula

Není jich nikdy dost....................

Tak toto je polotovar budoucího levandulového kulatého polštářku.....no spíše trochu většího polštářku,který bude opravdu nadutý velkým množstvím letošní nasušené levandule.
Ta vůně.....no už se těším.
Háčkovaný pouze z krátkých sloupků.
Již dávno by byl hotový,ale chybí mě ušít vnitřní polštář  a hlavně jeho výplň......musím dokoupit.
Polštář bude hladký, tak se na něm bude určitě dobře ležet.

Svíčka Bartek candles-levandulový disk

(tuto svíčku jsem dostala od kolegyň loni k svátku)

Ještě jsem neměla odvahu jí zapálit......tak snad někdy.

Chtěla bych polštářek mateřídouškový......uvidím zda se mě povede mateřídoušku sehnat a nasušit.

Tam kam se právě chystáme rostla......tak doufám,že jí tam opět najdu.

Je to již nějaký ten rok,ale vracím se na tato místa ráda..........Jižní Čechy......Třeboňsko a okolí.

CANDLE WITH FRAGRANCE

nádherně vonící svíčka.....nejen kávou

jsem si koupila právě dnes........pokukovala jsem po ní již déle.......opravdu nádherně voní.

V zimě bude čím svítit......teda jestli mě jí nebude líto pálit.

Mějte hezké letní dny

Marťula

Léto,voda.....odpočinek

Barokní statek Benice

Sídlem Hřebčína Favory je barokní statek Benice, který leží na samotě v krásné, mírně zvlněné krajině bývalého panství arcivévody Františka Ferdinanda d´Este s převahou lesů a rozlehlých luk, tedy s ideálními podmínkami pro chov koní.

O historii barokního statku v Benicích se dočtete ZDE

Najdete tam i fotky statku z 80 desátých let.

Dnešní den jsme strávili u vody.........a to na ŽIVOHOŠTI

Jezdíme sem každý rok.....

Mějte se hezky Marťula